蛋白質是人體重要的③大營養素之一，不只可以提供身體所需的能量，肌肉、骨骼、毛髮、組織修復也需要蛋白質作為原料。然而現代人因為外食、偏食、素食等等可能，長期處在蛋白質缺乏的狀態，接下來讓我們了解蛋白質缺乏可能引發的問題。

 

🎯蛋白質不足症狀

 

 

▶ 容易感到飢餓🤤

蛋白質是眾多營養素中消耗較緩慢的，所消耗能量是當中較高的。攝取較多脂肪、碳水化合物、醣類等等營養素，消化、吸收的時間比較快，就很容易短時間內再感到飢餓。另外蛋白質能提供飽足感，對於減重族群蛋白質是很關鍵的營養素。

 

▷ 情緒波動較大😡

人體當中掌管開心情緒的多巴胺、血清素依賴神經傳導物輸送，其主要物質就是蛋白質。一旦缺乏蛋白質可能造成身體難以生成傳導物質，使得情緒起伏較大，容易變得焦躁、憂鬱。 

 

▶ 指甲變脆易斷💅🏻

指甲的主要組成為蛋白質，如果指甲變得更脆弱，容易斷開，跑出凹溝等現象，就是一種身體警訊，是由於長期缺乏蛋白質的症狀，絕對不能輕忽。

 

▷ 頭髮稀疏易斷 👩🏻‍🦲

頭髮由角蛋白構成，若是長期缺乏蛋白質髮質可能變得乾枯脆弱易斷、生長緩慢、髮色灰暗無光澤等等問題，嚴重還可能導致圓禿

▶ 傷口癒合緩慢🤕

蛋白質由胺基酸構成，具有合成膠原蛋白、維持免疫功能的作用，胺基酸有利於組織修補生成。


▷ 人體容易水腫🦵🏻

蛋白質缺乏會使血液中的白蛋白濃度不足，身體機能會將血液中的水分排出血管外，導致組織液增加，出現水腫現象長期如此還可能引發肝、腎功能出現問題

 

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以上症狀若是出現，就應該警覺是身體發出來的警訊。除了諮詢相關醫學人士的建議外野仍需審視飲食習慣是否均衡，樂維根植物優蛋白由大豆分離蛋白製成，一份含有20g以上的蛋白質，相當於3顆雞蛋、1塊雞胸肉所蘊含的蛋白質，且吸收更快、營養更純粹。🥛

 

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