全球吃素比例臺灣已位居第三🥉

而吃素也分為不同種類的素食者,
能獲取到營養的食物也不同。

 

常見的素食者有以下分類﹔
🥚蛋奶素
可食用蔬果、穀物、堅果、蛋和奶等相關食品,

蛋奶素者能從上述乳製品中獲取蛋白質,像是:起司、牛奶、雞蛋。

🍲鍋邊素 / 方便素
可食用和蛋奶素相同的食物外,還可以食用與葷食一起烹煮的素食食材。

故與蛋奶素者獲得蛋白質來源相同。

🌱全素
全素者不食用所有由動物作為食材原料所產出的食品,例如:蜂蜜、牛奶等。

因此全素者僅從豆類或蔬菜類所獲取的蛋白質較為有限。

 

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『樂維根植物性分離大豆蛋白』100%全植物配方,

全素可食用,且完全不含動物成分和乳糖,
讓全素飲食者可以輕鬆補給優質蛋白質。

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